Saturday, 26 July 2014

Unang Hirit Recipe- Pusit Steak (Pustek)

Unang Hirit KitchenHirit Recipe: Pusit Steak (Pustek) with Chef Dino Ferrari.

Ingredients:
  • pusit
  • toyo
  • lemon o calamansi
  • pamintang durog
  • bawang
  • sibuyas
  • mantika
  • asin
Photo and Recipe credit: Unang Hirit

Procedure:
1. Ibabad ang pusit sa toyo, lemon o kalamansi, at pamintang durog ng isang oras.
2. Maggisa ng sibuyas.
3. Sa parehong kawali, iprito ang pusit hanggang sa maging brown; isantabi.
4. Maggisa ang bawang.
5. Isama ang marinade at tinta ng pusit; pakuluin.
6. Ilagay ang piniritong pusit at pakuluan ng 15-20 minuto hanggang sa lumambot.
7. Dagdagan ng tubig kung kinakailangan.
8. Idagdag ang piniritong sibuyas; timplahan ng asin.

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | coupon codes