Tuesday, 25 February 2014

Unang Hirit Recipe- Tinolang Porkchop

Here's Unang Hirit Kitchen Hirit of the day- February 24, 2014: Tinolang Porkchop sa Upo with Chef Ric Loterio.

Ingredients:
  • karneng baboy (porkchop) 
  • upo 
  • dahon ng sili
  • luya 
  • bawang 
  • sibuyas 
  • siling pang-sigang 
  • pamintang buo 
  • mantika 
  • achuete seeds
  • asin 
  • patis

Procedure:
1. Sa isang heavy bottom na kaserola, igisa ang luya, bawang at sibuyas sa mantika.
2. Isunod na agad ang porkchops at timplahan ng asin at paminta. Takpan at hayaang masangkutsa sandali.
3. Ibabad ang achuete seeds sa 1/2 tasang tubig. Piga-pigain hanggang sa kumulay ito. Ilagay ang katas sa nilulutong tinola para pangkulay.

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | coupon codes